姚 曦1，岳永德1*，湯 鋒1，2，郭雪峰1，王 進1
(1.國際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心；國家林業(yè)局竹藤科學與技術(shù)重點開放實驗室，北京100102；2.安徽農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院，安徽合肥230036）
摘 要：竹葉多糖（BLP）作為竹葉中一類重要的活性物質(zhì)，是目前具有開發(fā)前景的保健食品和藥品新資源之一。本文綜述了竹葉多糖在提取、純化、分析方法以及活性作用等方面的研究進展，并提出了展望，為進一步深入研究開發(fā)竹葉資源提供參考。
關(guān)鍵詞：竹葉；多糖；生物活性
中圖分類號：TQ351.0
文獻標識碼：A
文章編號：0253-2417(2009)06-0093-05
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